Nikmati Perpaduan Rasa Tradisional Thailand dengan Sentuhan Modern di Manaw Bali
Terletak di jantung Petitenget, Bali, Manaw hadir sebagai destinasi kuliner premium yang merayakan keaslian cita rasa Thailand dengan pendekatan modern. Nama “Manaw”, yang berarti jeruk nipis dalam bahasa Thailand, melambangkan kesegaran, keseimbangan, dan semangat eksplorasi rasa.
Di sini, setiap hidangan adalah perpaduan sempurna antara teknik memasak tradisional Thailand dengan sentuhan kontemporer, menciptakan pengalaman bersantap yang tidak hanya lezat tetapi juga berkelas.
Menu Andalan di Manaw Bali: Perpaduan Rasa yang Menggugah Selera
🐟 Salt-Crusted Barramundi – Kelezatan Ikan dengan Sentuhan Flambé
Ikan barramundi segar, dibalut lapisan garam emas dan dipanggang perlahan hingga mencapai tekstur sempurna. Proses flambé langsung di meja tamu menambah daya tarik, menghasilkan daging ikan yang lembut dengan aroma smokey yang menggoda. Rasa khasnya semakin sempurna dengan saus spicy lime nam jim, memberikan sensasi segar dan pedas yang memikat.
🐙 Octopus Yellow Curry – Inovasi Kari Thailand dengan Gurita Panggang
Kari Thailand di Manaw bukan sekadar hidangan biasa, tetapi kanvas kreativitas. Gurita panggang sempurna disajikan dalam kuah kari kuning yang kaya rempah, berpadu dengan puree kembang kol lembut dan sentuhan chimichurri Thailand yang memberikan kesegaran unik.
🍹 Smoked Sup-Pa-Rod – Koktail Tropis dengan Sentuhan Berani
Manaw juga menawarkan koktail unik yang memadukan nanas bakar smokey, Nusa Cana spiced rum, sirup persik yang lembut, dan sedikit perasan jeruk. Hasilnya? Minuman yang bold, menyegarkan, dan elegan—sempurna untuk menikmati sore di Bali.
🍫 Salted Cacao – Penutup Manis dengan Sensasi Lembut
Perpaduan antara Seagram vodka, cokelat liqueur, dan air garam laut Tejakula menciptakan harmoni rasa yang kaya dan lembut, meninggalkan sensasi manis-asin yang menggoda.
Atmosfer Manaw Bali: Kemewahan yang Santai dengan Pemandangan Sawah
Bersantap di Manaw bukan hanya soal makanan, tetapi juga tentang pengalaman. Interior elegan dengan pemandangan sawah hijau menciptakan suasana yang mewah namun tetap nyaman. Baik untuk makan malam romantis, perayaan spesial, atau sekadar menikmati sore, Manaw adalah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Bali.
